The City School District of New Rochelle is pleased to welcome new leadership to the Food Services Department. Kyana Mangol is the new Director of Food Services and Sharon Walford will serve the district as Assistant Director.
Mangol earned her Bachelor of Science in Culinary Nutrition degree from Johnson and Wales University, graduating Magna Cum Laude. She brings more than 10 years of experience to the district, having worked in K-12 food service and sports and entertainment.
“We are thrilled to join the New Rochelle Family. This year marks a pivotal moment as we transition from a management company to self-operation,” said Mangol. “Our team is fully committed to ensuring a seamless transition and is dedicated to continuous improvement and learning throughout this process. Our core focus remains devoted to providing nutritious, balanced meals that cater to the diverse dietary needs and preferences of all our students.”
Walford holds a Bachelor’s degree in Hospitality Management from NYC Technical College and earned her Master’s degree in Organizational Leadership at Mercy College. She has more than 20 years of experience in food service from working at the NYC Department of Education and as a culinary instructor for Mosholu Montefiore Community Center.
“We are eager to collaborate closely with our school community—parents, students, teachers, and staff—fostering strong community connections and partnerships that will enhance our students' well-being and culinary experience,” said Walford.
El Distrito Escolar de la Ciudad de New Rochelle se complace en dar la bienvenida a la nueva dirección del Departamento de Servicios Alimentarios. Kyana Mangol es la nueva Directora de Servicios de Alimentación y Sharon Walford servirá al distrito como Subdirectora.
Mangol se licenció en Nutrición Culinaria por la Universidad Johnson and Wales, donde obtuvo la mención Magna Cum Laude. Aporta al distrito más de 10 años de experiencia, habiendo trabajado en el servicio de comidas K-12 y en deportes y entretenimiento.
“Estamos encantados de unirnos a la familia de New Rochelle. Este año marca un momento crucial en la transición de una empresa de gestión a la autogestión”, declaró Mangol. “Nuestro equipo está plenamente comprometido a garantizar una transición sin problemas y se dedica a la mejora continua y el aprendizaje a lo largo de este proceso. Nuestro objetivo principal sigue siendo proporcionar comidas nutritivas y equilibradas que satisfagan las diversas necesidades y preferencias alimentarias de todos nuestros estudiantes.”
Walford es licenciada en Gestión de Hostelería por el NYC Technical College y obtuvo un máster en Liderazgo Organizativo en el Mercy College. Cuenta con más de 20 años de experiencia en el servicio de comidas, desde su trabajo en el Departamento de Educación de Nueva York y como instructora culinaria en el Centro Comunitario Mosholu Montefiore.
“Estamos impacientes por colaborar de cerca con nuestra comunidad escolar -padres, estudiantes, maestros y personal- fomentando sólidas conexiones y asociaciones comunitarias que mejorarán el bienestar y la experiencia culinaria de nuestros estudiantes”, declaró Walford.